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Uber Uns

„Neue Sterne , neuer Glanz im Apelerner Hotel Berghof /Mein Steakhouse“

Seit über 40 Jahre, Ihr gehobenes Hotel in der Samtgemeinde Rodenberg (Apelern). Jetzt sogar der Zusatz „Superior“ . Das Tradition geführte Familienunternehmen vereinbart Luxus und Ambiente.

Das Apelerner 3 Sterne Superior Hotel Berghof, am Rande der Ortschaft mit herrlichen Blick auf die Naturlandschaft, steht vor einer neuen Epoche: Das Restaurant „Mein Steakhouse“ hat sich weiter liebevoll verschönert. Der Saal hat sich optisch dem Steakhouse angepasst, strahlt nun mehr Wärme, Gemütlichkeit und sogar ein Hauch von Luxus aus. Die Wein und Speisekarte wurde optisch und auch preislich der Marktsituation angepasst. Wechselnde kulinarische Angebote runden das Konzept ab. Wir würden uns sehr freuen, Sie wieder bei uns als Gast begrüßen zu dürfen, da werden Sie überrascht sein.

„Wir haben uns auf die hohen Ansprüche unserer Gäste verpflichtet“. Die hohen Investitionen der vergangenen Jahre zeigen den hohen Zuspruch der Gäste .
Wer sich ständig weiterentwickelt , wird auch ans Ziel kommen.


Werdegang:
  •  1988 bis 1989  ein Jahr vorausbildung als Page im Hotel Palace Berlin *****
  • 1989 bis 1991 eine Ausbildung zum Restaurantfachmann im 5 Sterne Hotel Palace Berlin*****
  • August 1991 bis Januar 1992 Zusatzausbildung zum Koch im Restaurant Tiffanny´s im Europa Center Berlin
  • 1992 Barmann in der Spielbank Berlin im Europa Center Berlin
  • 1993 bis 1997  Chef de Rang im 3 Sterne Hotel Rheinsberg am See*** in Berlin Reinickendorf
  • 1997 bis Jan.1999 Oberkellner im 4 Sterne Hotel Best Western Steglitz International**** in Berlin
  • 1999 übernahme vom Hotel Breeges Berghof in Apelern
  • 1999 Modernisierung und Ausbau zum jetzigen Hotel Berghof***
  • 2004 der erwerb der Ausbildereignungsprüfung (Ausbildung zum Hotel/- Restaurantfachmann/-frau)
  • 2007 Qualifizierung zu einem 3 Sterne Hotel das erste in der Samtgemeinde Rodenberg
  • 2007 Mitglied der TIPTOP Hotelkooperation mit über 50 Hotels Bundesweit!
  • 2009 erreichen des Q Siegels der Stufe I
  • 2009 erreichen des Titels beliebtestes Hotel in der 3 Sterne Kategorie in Deutschland (unter den besten 50)
  • 2010 Renovierungsmassnahmen.
  • 2011 Qualifizierung zu einem 3 Sterne Superior Hotels (zwischen Stadthagen und Bad Nenndorf, gehören wir unter den 5 Best Qualifizierten Hotels) http://www.hotelsterne.de/ 
    2014 Requalifizierung zu einem 3 Sterne Superior Hotels